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Kochen ist
für mich
Liebe,
Leidenschaft,
und
grenzenlos!
*
Ich koche gerne
„freestyle".
*
Das bedeutet:
ich gucke was „da" ist
und lege dann los.
*
Daher sind diese Rezepte
für mich
auch nicht in Stein gemeißelt.
*
Sie sollen Dich nur inspirieren!
*
Sei also Mutig
in der Zusammenstellung
Deiner Gerichte!
Probiere aus!
*
Vor allen Dingen jedoch,
empfinde
viel viel Freude
dabei!
*
Die jeweiligen Zutaten
kannst Du also natürlich
teilweise
auch gerne
mit Deinen Lieblingsprodukten
ersetzen.
*
So benutze ich zum Beispiel
am liebsten Mandelmilch.
Wenn Du diese nicht
magst oder verträgst,
kannst Du sie gerne durch
eine andere Pflanzenmilch
ersetzen.
*
Ich salze selten zusätzlich,
da ich zum Würzen
meine geliebte
Lieblingsbrühe "Bombay"
verwende.
Dort ist schon Steinsalz
enthalten
und mir persönlich
reicht das.
*
Du solltest Dir überlegen
sie Dir zu besorgen!
*
Glaube mir...
einmal probiert
und damit gekocht...
bist Du süchtig danach!!!
*
Die Brühe kannst Du hier kaufen.
Dies ist KEINE bezahlte Werbung!
Ich mache das nur aus Überzeugung!
*
Prinzipiell
koche und backe ich
ausschließlich
nur
mit Kokosfett.
*
Auch das kann für den
ein oder anderen
speziell sein
und muss man mögen.
*
Warum ich das tue,
und
warum Du
vor Kokosfett
keine Angst
haben brauchst,
erkläre ich im Kapitel
*
Jetzt wünsche ich Dir
erstmal
viel Freude beim Stöbern
in den Rezepten!
*
*
Ebenfalls
findest Du
die Rezepte und schöne Videos
auf meinen
Social Media Kanälen:
Youtube
*
Viel Spaß
beim
Kochen und Backen
und
vor allen Dingen
...
*
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